A Vigilância Sanitária de Suzano promoveu mais uma etapa do seu ciclo educativo com uma palestra direcionada aos estudantes do curso de Nutrição do Centro Universitário Piaget (UniPiaget). O encontro abordou temas essenciais para a formação dos futuros profissionais da área, como legislação sanitária e boas práticas em serviços de alimentação. A próxima aula está marcada para esta quinta-feira (27/11).
A atividade foi conduzida pelos técnicos Rita de Cassia Gomes Oliveira e Marcio Alves Vieira, convidados pelo reitor Marcus Vinicius Herbst Rodrigues e pela professora Cristiane Evangelista Oliveira Teles. O conteúdo detalhou o papel da Vigilância Sanitária dentro do Sistema Único de Saúde (SUS), destacando sua atuação em setores como farmácias, hospitais, clínicas e estabelecimentos ligados à produção e manipulação de alimentos. A coordenação do curso de Nutrição é de responsabilidade de Daniella Moreira.
O ciclo de palestras, realizado há três anos, busca aproximar o órgão da comunidade acadêmica, fortalecendo o entendimento dos estudantes sobre as atribuições e responsabilidades da Vigilância Sanitária no cotidiano da saúde pública. A iniciativa mostra, na prática, como o trabalho orientativo e fiscalizador contribui para garantir segurança e qualidade nos serviços prestados à população.
Para a diretora da Vigilância Sanitária, Carmen Lúcia Lorente, a parceria com instituições de ensino amplia o impacto das ações educativas. “É muito positivo quando conseguimos dialogar com quem está ingressando em áreas que envolvem diretamente a Vigilância Sanitária. Os alunos entendem, na prática, que ela faz parte do SUS e atua para proteger a população. Ao ouvir profissionais que vivenciam diariamente a orientação e a fiscalização de cozinhas industriais, pizzarias e vários serviços, eles ampliam sua compreensão e carregam esse conhecimento para o futuro”, afirmou.
O secretário municipal de Saúde, Diego Ferreira, reforçou a relevância da ação. “A Vigilância Sanitária tem papel estratégico na promoção da saúde. Quando levamos esse conteúdo às salas de aula, formamos profissionais mais preparados, responsáveis e comprometidos com a segurança alimentar e com a saúde pública. É um trabalho que fortalece toda a rede”, destacou.
