A Secretaria Municipal de Saúde de Suzano, por meio da Vigilância Sanitária, inicia na próxima segunda-feira (13) o projeto “Qualivisa 2026”, que oferecerá um curso gratuito de boas práticas em serviços de alimentação para profissionais da área e pessoas interessadas em ingressar no setor.
A iniciativa integra o calendário de educação em saúde do município e tem como objetivo fortalecer a prevenção de riscos sanitários, ampliar a qualificação dos serviços e aproximar a Vigilância Sanitária dos estabelecimentos regulados e da população.
As capacitações serão realizadas entre julho e agosto, com oito encontros distribuídos em quatro polos da cidade: Casa de Cultura de Palmeiras, Centro Cultural Boa Vista, Escola Municipal Antônio Marques Figueira e Centro Cultural Monteiro Lobato. O primeiro encontro acontece no dia 13 de julho, na Casa de Cultura de Palmeiras, e o encerramento está previsto para 5 de agosto, com a entrega de certificados aos participantes e a abertura oficial do Ciclo de Palestras para o Setor Regulado.
Durante o curso, os participantes receberão orientações sobre legislação sanitária, higiene pessoal, manipulação correta de alimentos, prevenção de contaminações, limpeza e sanitização de ambientes, armazenamento adequado dos produtos e outros procedimentos fundamentais para garantir a segurança alimentar.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pela plataforma Sympla.
A diretora da Vigilância Sanitária de Suzano, Carmen Lucia Lorente, destacou a importância da iniciativa.
“O projeto Qualivisa foi estruturado para aproximar a Vigilância Sanitária dos profissionais por meio da educação em saúde. Mais do que fiscalizar, nosso compromisso é orientar, capacitar e construir uma cultura de prevenção. Quando oferecemos conhecimento e promovemos boas práticas, garantimos mais segurança para os estabelecimentos e, principalmente, mais proteção para toda a população”, afirmou.
